【和光市】約50年の歴史に幕「牛すじシチュー」が日本一にもなった名店「キッチンカウカウハウス」が閉店するそうです。
和光市役所内にあるレストラン「キッチンカウカウハウス」といえば、「牛すじシチュー」が全国鍋グランプリの金の鍋賞を3回獲り殿堂入りした、和光市が誇る名店です。
そんな名店から、なんと2021年3月31日に閉店してしまうとの案内が…
お知らせです
３月いっぱいで
キッチンカウカウハウスを
閉店させていただく事になりました
昨年の鍋グランプリ優勝から
一年後に
閉店する事になるとは
夢にも思わなかったです‥
残り１ヶ月弱と
なってしまいましたが
よろしくお願い致します pic.twitter.com/2h8TzdiIuv— キッチンカウカウハウス🍲🍽 大泉学園 (@kawkawhouse) February 10, 2021
突然のことで驚きましたが、店主も閉店の予定はしていなかったようですね…。
僕のおじいちゃんとおばあちゃんが経営してるレストランが3/31で閉店します。
でもどんな形になってでも
おじいちゃんとおばあちゃんお店は無くさない。
絶対に。 https://t.co/OCXGrH0xZX— 佐々木 佑紀 (SASAKI YUKI) (@YUKI_SASAKI_67) February 10, 2021
店主のお孫さんは人気男性ボーカルグループSOLIDEMOのメンバー「佐々木和也」さんです！佐々木さんもお店の存続を望んでいます！
1970年に所沢で営業を始め、約50年もご夫婦で築き上げてきたお店とオリジナルの味を、何か別の方法で残していけるといいですね。
牛すじシチューは現在も通信販売を行なっています。閉店まで、是非お店またはご自宅で味わってください！
