【朝霞市】7月22日開店！元「百合の咲く場所」跡地にビストロ料理店「ENICI（エニシ）」がオープン！こだわりメニューや店舗情報を紹介

朝霞市にて、フレンチビストロ「ENICI（エニシ）」が7月22日に開店しました。2023年9月末に閉店した元ラーメン店「百合の咲く場所」があった場所にオープンし、季節の食材を使った料理を気軽に一皿から楽しめます。店名の由来やこだわりのメニュー、予約方法などの詳細情報をご紹介します。

「ENICI（エニシ）」店名の由来とコンセプト

ENICIという店名には、特別な想いが込められています。

• 店名の由来：日本語の「縁（えん）」と、フランス語の “ici（イシ）“＝「ここ」を組み合わせた造語です。
• 店舗の想い：人との出会い、食材との出会い、地域との出会いといった、人生を豊かにしてくれる様々な「縁」がこの場所から生まれてほしいという願いが込められています。また、フランス料理の技法を大切にしながらも、気取らずに楽しみ「ここに来れば誰かとつながれる」と感じてもらえる場所を目指しています。
• 店内の雰囲気：松の一枚板カウンターとフルオープンキッチンを備え、季節の料理と会話を楽しめる空間となっています。

季節の食材を楽しめるメニュー・ドリンク情報

季節の食材を使った前菜や魚料理、肉料理、デザートまで、黒板メニューにて用意されています。

• • • おすすめ料理例：埼玉県の銘柄豚「むさし麦豚」のロースト。同じく埼玉県の新座市で採れた夏野菜添え、自家製ドライトマトと青唐辛子などを加えたソースをあわせたサマースタイルで提供されています。
    • ドリンク類：ワイン、クラフトビール、カクテル、ノンアルコールまで充実したラインナップを取り揃えています。

 

 

 

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ENICI (エニシ)(@enici_bistro)がシェアした投稿

 

 

 

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ENICI (エニシ)(@enici_bistro)がシェアした投稿

店舗情報・アクセス・予約方法

2023年9月末に閉店した元ラーメン店「百合の咲く場所」の跡地にて営業しています。

予約方法：お電話、またはInstagramのDMにて承っています。営業時間中はお電話に出られない場合があるため、できるだけDMからのご連絡が推奨されています。

2023年9月末に閉店した元ラーメン店「百合の咲く場所」の場所に7月22日オープンしたフレンチビストロ「ENICI」。むさし麦豚や新座市の夏野菜を使ったローストをはじめ、黒板に書かれた季節の一皿や充実したドリンクを味わえます。お越しの際は、事前のご予約や最新情報のチェックを公式Instagramから行ってみてください。