JR北朝霞駅と東武東上線朝霞台駅の間にある月替わりのスイーツ屋さん「DEAR SWEETS」。2022年8月度は前半(8月1日〜8月15日)と後半(8月16日〜8月31日)で2つお店が出店します。
前半は北海道札幌市のプリン専門店「プリン本舗」です。北海道産の生乳や卵を使って美味しいプリンを求めて日々研究しているようです。
ズラリと「侍」の文字が並んでいるのが、人気ナンバー1の「侍のプリン」とナンバー2の「侍のプリン　ザ・プレミアム」です。
かなり大きいですね！　甘さ控えめ、カラメルソースはビターで大人な味だそう。食感は少し硬めとのことで、なんとなく「侍」のイメージに合いますね！
その下の段は「侍のフロマージュ」と「侍のティラミス」です。これらにも北海道産のマスカルポーネチーズやクリームチーズをたっぷり使用しています。
プリンはお隣のケースにもまだまだありました。 商品名の通り口の中でとろける柔らかさの「とろ〜り」、ミルクのコクがたっぷりの「ミルクリッチ」、玉子の風味を生かしたカスタードプリン「玉子スペシャル」、そして夏季限定の「完熟マンゴーのプリン」、ラズベリーソースとミルクプリンの2層になっている「ひめプリン」と、どれも味と食感が全然異なるようです。
そして、ロールケーキもあります。「侍のプリン」同様にカラメルソースのほろ苦さを生地に練り込んだ「侍ロール」、レモンの酸味とレモンピールの食感がいいアクセントの「レモンの侍ロール」、京都の抹茶と北海道の小豆を使った「宇治の侍ロール」の3種類です。 今回、「DEAR SWEETS」初出店です。普段甘いものを食べない方でも、ビターで大人な「侍のプリン」、是非試してみてください！

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